Výsledky vyhledávání pro: Balthasar Ress
Počet výsledků: 6
Riesling feinherb VDP, Rheingau
100% Riesling, kde použité hrozny pocházejí z regionu Rheingau od Rüdesheimu přes Oestrich až po Hattenheim. Sklízení probíhá většinou ručně v průběhu celé doby sklizně, podle aktuální zralosti hroznů (do vinice se tak chodí...
Riesling trocken VDP, Rhein
100% Riesling, kde použité hrozny pocházejí jak z regionu Rheingau, tak z Rheinhessen. Patří tak do kategorie vín Landwein Rhein. Po sklizni hroznů následuje fermentace v nerezových tancích,...
Riesling “Rüdeshaim” trocken VDP, Rheingau
Hrozny na Riesling “Rüdeshaim” pocházejí z různých poloh vinice Rüdesheim, například Rüdesheimer Magdalenenkreuz, Klosterlay nebo Bischofsberg. Cílem je využít různého půdního podloží tak, aby se ve víně ideálně projevil místní...
Riesling “Schloss Reichartshausen“ Spätlese, VDP Erste Lage, Rheingau
Hrozny pocházejí z vinice Schloss Reichartshausen, kterou Balthasar Ress vlastní exkluzivně, leží v přímém sousedství s řekou Rýn, přibližně 10 m.n.m. Hrozny jsou sbírány ručně a po 12 hodinové maceraci následuje spontánní fermentace....
Riesling “Von Unserm” trocken VDP, Rheingau
Hrozny na Riesling “Von Unserm” pocházejí z vybraných vinic regionu Rheingau od Rüdesheimu přes Oestrich až po Erbach. Charakter vína je tak ovlivněn různým podložím vinic (například jílovité spraše, břidlice nebo písčité půdy),...
Weissburgunder trocken VDP, Rhein
100% Weissburgunder, kde použité hrozny pocházejí jak z regionu Rheingau, tak z Rheinhessen. Patří tak do kategorie vín Landwein Rhein. Po sklizni hroznů následuje fermentace v nerezových...